Productieondersteuning

We werkten gedurende twee edities samen met de Horecafederatie om Be Cheffe tot leven te brengen, een wedstrijd die vrouwelijke chefs in de horecasector in de kijker zet.

Onze betrokkenheid omvatte het volledige productieproces: inrichting en opbouw van de locatie, selectie en coördinatie van leveranciers, beheer van bestellingen, opmaak van de planning en productiecoördinatie op locatie.

Daarnaast stonden we ook in voor de op- en afbouw van alle installaties.

Staffingondersteuning

Voor Be Cheffe zetten we een volledig en polyvalent team in om alle operationele behoeften op locatie te ondersteunen. Onze runners zorgden voor de logistieke ondersteuning en coördinatie tussen de verschillende zones, terwijl afwassers en keukenmedewerkers instonden voor de keukenwerking en voorbereidingen.

Onze productieverantwoordelijken superviseerden de teams en bewaakten het vlotte verloop van de activiteiten. De barmannen verzorgden de drankservice en onze op- en afbouwteams namen de installaties voor en na het evenement voor hun rekening.